Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανάμικτα γεμιστά

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ανάμεικτη γέμιση;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, βρέχουμε το φύλλο και προσθέτουμε νερό μέχρι να το σκεπάσει και το αφήνουμε να κάτσει μερικές ώρες για να φύγει το αλάτι.
  2. Ας ρίχνουμε κατά διαστήματα το νερό και προσθέτουμε ξανά νερό.
  3. Όταν τελειώσει η διαδικασία αναμονής, ας πλένουμε τα φύλλα μας σε μια λεκάνη γεμάτη νερό και τα βάζουμε σε ένα τρυπητό.
  4. Ρίχνουμε τα ξερά φασόλια στο νερό που βράσαμε στην κατσαρόλα, τα γυρίζουμε στο νερό της λεκάνης, τα πλένουμε και τα βάζουμε σε τρυπητό. Τα στεγνά μας είναι έτοιμα.
  5. Τώρα ετοιμάζουμε τη γέμιση μας.
  6. Βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τα χόρτα ψιλοκομμένα και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
  7. Γεμίζουμε τα φύλλα και στεγνώνουμε.
  8. Ας γεμίσουμε το στεγνό μισό και κολλάμε το στόμιο μεταξύ τους.
  9. Το βάζουμε στη χύτρα ταχύτητας, ρίχνουμε ελαιόλαδο, ρίχνουμε βραστό νερό για να μην πάει πάνω από τη γέμιση, κλείνουμε το καπάκι, κλείνουμε τη σφυρίχτρα όταν βγει ο ατμός και ψήνουμε για 40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Συνταγή ανάμεικτης γεμιστή με φωτογραφία

Ανάμικτα γεμιστά
Ανάμικτα γεμιστά
Ανάμικτα γεμιστά
Ανάμικτα γεμιστά
Ανάμικτα γεμιστά
Ανάμικτα γεμιστά
Ανάμικτα γεμιστά
Ανάμικτα γεμιστά
Ανάμικτα γεμιστά

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button