Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτεδάκια φιστικιού με προζύμι

Πώς να φτιάξετε κεφτέδες στυλ φιστικιού με ξινά κεφτεδάκια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας, βρέχουμε τα χέρια μας και τα τυλίγουμε σε μικρά μπαλάκια.
  2. Στη συνέχεια ψήνουμε τα κεφτεδάκια μας στον ατμό και τα αφήνουμε στην άκρη.
  3. Στη συνέχεια ψήνουμε το κρέας μας στο λάδι και το ψήνουμε στη χύτρα ταχύτητας για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα βρασμένα ρεβίθια μας.
  5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας που τσιγαρίσαμε με τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε τα κεφτεδάκια μας στον ατμό.
  6. Αφού βράσει για λίγα λεπτά, αλατοπιπερώνουμε, το χυμό λεμονιού, το βράζουμε για άλλη μια φορά, προσθέτουμε τον δυόσμο μας που καβουρδίσαμε στο λάδι και τον αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και το απολαμβάνουμε.

Είναι ένα υπέροχο κυρίως πιάτο. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Συνταγή για ξινά κεφτεδάκια Antep με φωτογραφία

Ξινοκεφτέδες σε στυλ φιστικιούΞινοκεφτέδες σε στυλ φιστικιού
Ξινοκεφτέδες σε στυλ φιστικιούΞινοκεφτέδες σε στυλ φιστικιού

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button