Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτεδάκια Χασάν Πασά

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Χασάν Πασά;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Τρίβουμε το κρεμμύδι στον κιμά, σπάμε 1 αυγό, προσθέτουμε τα μυρωδικά και ζυμώνουμε, προσθέτουμε τη φρυγανιά σιγά σιγά και ζυμώνουμε, το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα, εν τω μεταξύ, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες για πουρέ και τις βράζουμε στα 4, σουρώνουμε νερό, προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα και το τσένταρ με το μπλέντερ, λιώνουμε τα κεφτεδάκια σε λαδωμένο ταψί. Τα πλάθουμε σε πισίνα, τα περιχύνουμε με λίγο λάδι και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθούν τα κεφτεδάκια, γεμίζουμε τα ψημένα κεφτεδάκια με πουρέ, λιώνουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε 1 μπολ ζεστό νερό και τον ρίχνουμε στο ταψί. το ξαναβάζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά, αφήνουμε να λιώσει η σάλτσα, τους βάζουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ. Στη συνέχεια, όταν το τσένταρ ροδίσει, είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Συνταγή κεφτέ Χασάν Πασά με φωτογραφία

Κεφτεδάκια Χασάν ΠασάΚεφτεδάκια Χασάν Πασά
Κεφτεδάκια Χασάν ΠασάΚεφτεδάκια Χασάν Πασά

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button