Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κουνουπιοκεφτέδες

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κουνουπιοκεφτέδες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Χωρίζουμε το κουνουπίδι σε μπουκίτσες και το βράζουμε σε νερό μέχρι να μαλακώσει.
  2. Παίρνουμε το σουρωτήρι και συνεχίζουμε το νερό. Αφήστε το να περιμένει μέχρι να κρυώσει.
  3. Στύψτε το χυμό, εάν υπάρχει, βάλτε τον σε ένα βαθύ μπολ και πολτοποιήστε τον με ένα πιρούνι.
  4. Τρίβουμε το κρεμμύδι.
  5. Προσθέτουμε άλλα μυρωδικά, αλάτι, μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλεύρι, (μπορεί να είναι και τριμμένη φρυγανιά) και ζυμώνουμε καλά.
  6. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο.
  7. Παίρνουμε λάδι στο τηγάνι, το ζεσταίνουμε, το πλάθουμε με τα χέρια μας σε στρογγυλό σχήμα και το τηγανίζουμε στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και από τις δύο πλευρές και πίσω, μέχρι να γίνει σαν ρόδι.
  8. Αν θέλουμε το ρίχνουμε κουταλιά κουταλιά (να το απλώσουμε αν το ρίξουμε με κουτάλι) καλή όρεξη.

Συνταγή για κουνουπιοκεφτέδες με φωτογραφία

Κουνουπιοκεφτέδες
Κουνουπιοκεφτέδες
Κουνουπιοκεφτέδες
Κουνουπιοκεφτέδες
Κουνουπιοκεφτέδες
Κουνουπιοκεφτέδες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button