Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Λαχταριστοί κεφτέδες στιφάδο

Πώς να φτιάξετε νόστιμους κεφτέδες στιφάδο (χωρίς σάλτσα) συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

  1. Αρχικά ανακατεύουμε τα υλικά του κεφτεδάκι μας και ζυμώνουμε καλά.
  2. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα.
  3. Μετά το τυλίγουμε σε μικρά καρύδια στα χέρια μας σαν να κάνουμε ζουμερά κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε.
  4. Μοιράζουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια στις κατσαρόλες μας.
  5. Για τη σάλτσα μας, πάρουμε 2 κουταλιές της σούπας από το λάδι στο οποίο τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια.
  6. Τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας και το ψιλοκομμένο σκόρδο.
  7. Προσθέτουμε τον τρίφτη της ντομάτας, το πιπέρι αλάτι, το αραιώνουμε λίγο και το αφήνουμε να βράσει.
  8. Μοιράζουμε ίση ποσότητα από τη σάλτσα που βράζει στις κατσαρόλες όπου βάζουμε τα κεφτεδάκια.
  9. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα (μέχρι να απορροφηθεί λίγο το νερό). Έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.

Λαχταριστοί κεφτέδες κατσαρόλας (με σάλτσα – χωρίς σάλτσα) Συνταγή με φωτογραφία

Λαχταριστοί κεφτέδες στιφάδοΛαχταριστοί κεφτέδες στιφάδο
Λαχταριστοί κεφτέδες στιφάδοΛαχταριστοί κεφτέδες στιφάδο
Λαχταριστοί κεφτέδες στιφάδοΛαχταριστοί κεφτέδες στιφάδο
Λαχταριστοί κεφτέδες στιφάδοΛαχταριστοί κεφτέδες στιφάδο

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button