Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ξινοκεφτέδες

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ξινούς κεφτέδες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Σε μια κατσαρόλα με αλάτι βάζουμε νερό και λίγο λάδι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ζυμώνεται με κιμά, αυγά, πλιγούρι, μυρωδικά, λίγο αλάτι και κρεμμύδι, σκόρδο, τριμμένο μέχρι να πάρει βράση. Τα μικρά κεφτεδάκια γίνονται σαν μάρμαρα. Χύνεται σε βραστό νερό. Όταν ξαναπάρει βράση, χτυπάμε το γιαούρτι και τα αυγά και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Βράζεται για 20 λεπτά.

Συνταγή για Ξινούς κεφτέδες με φωτογραφία

ΞινοκεφτέδεςΞινοκεφτέδες
ΞινοκεφτέδεςΞινοκεφτέδες
ΞινοκεφτέδεςΞινοκεφτέδες
ΞινοκεφτέδεςΞινοκεφτέδες
ΞινοκεφτέδεςΞινοκεφτέδες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button