Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Στο πλευρό Του

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή στο Eli Böğür;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Η παρασκευή του είναι αρκετά απλή, αλλά η γεύση του είναι απίστευτα νόστιμη. Είναι μια παραδοσιακή τουρκική κουζίνα της περιοχής μας Maraş.

  1. Βάζουμε το κρέας στο ταψί.
  2. Προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε.
  3. Στη συνέχεια στύβουμε το κρέας στη μία πλευρά του δίσκου και προσθέτουμε λίπος στην ουρά ή κομμάτια βουτύρου κατά βούληση.
  4. Στα άδεια σημεία του δίσκου χωριστά τακτοποιούμε πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια και σκόρδο. Προσθέτουμε μπαχαρικά και λίγο λάδι στα λαχανικά και ψήνουμε στους 200°C.
  5. Το αλουμινόχαρτο πρέπει να σκεπαστεί για να μην στεγνώσει μέχρι να σερβιριστεί. Καλή όρεξη.

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή με φωτογραφία

Στο πλευρό Του
Στο πλευρό Του

Πώς γίνεται στο χέρι; Συμβουλές

  • Στα πιάτα κόκκινου κρέατος που μαγειρεύονται στο φούρνο, η χρήση αρνιού, όπως στη συνταγή, διασφαλίζει ότι το κρέας παραμένει μαλακό κατά το μαγείρεμα.
  • Αν το κρέας που θα χρησιμοποιήσετε δεν είναι αρνί, συνιστάται να το ψήσετε σε χύτρα ταχύτητας για τουλάχιστον 15 λεπτά πριν το ψήσιμο.

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button