Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Ψητό Hunkar Άρεσε

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ψητού Hunkar Begendi;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Η ψημένη αποφλοιωμένη μελιτζάνα ψιλοκόβεται. Αν πρόκειται να το χρησιμοποιήσετε από την κατάψυξη, στύψτε το ελαφρά και αφαιρέστε το ζουμί.
  2. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι. Όταν αλλάξει το χρώμα, προστίθεται γάλα και ανακατεύεται γρήγορα.
  3. Όταν πάρει βράση, ρίχνουμε τη μελιτζάνα και κλείνουμε τον πάτο και προσθέτουμε τυρί τσένταρ.
  4. Από την άλλη πλευρά, ψιλοκομμένες πιπεριές και κρεμμύδια τσιγαρίζονται στο λάδι. Προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες.
  5. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε ψητό κρέας στο πιάτο σερβιρίσματος, πρώτα περιχύνουμε το κρέας πάνω από τη μελιτζάνα και σερβίρουμε.
  6. Καλή όρεξη.

Ψητό Hünkar Begendi Συνταγή με φωτογραφία

Ψητό Hunkar Άρεσε
Ψητό Hunkar Άρεσε
Ψητό Hunkar Άρεσε
Άρεσε στο Fried Hunkar
Άρεσε στο Fried Hunkar

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button