Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

TAS κεμπάπ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tas Kebab;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Κόβουμε το κρέας σε κύβους και το βράζουμε σε χύτρα ταχύτητας για 10.
  2. Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις πράσινες πιπεριές σε ελαιόλαδο, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας για να μην καεί.
  3. Προσθέστε τις καθαρισμένες και κομμένες ντομάτες στα ψητά κρεμμύδια και μαγειρέψτε μέχρι οι ντομάτες να δώσουν τον πελτέ τους.
  4. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τις πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους, τα μπαχαρικά, το αλάτι και ανακατέψτε ξανά.
  5. Προσθέτουμε τελευταίο το βρασμένο κρέας και προσθέτουμε βραστό νερό. Μέχρι να τελειώσει. Και μαγειρεύουμε για περίπου 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Δεν πειράζει αν το κρέας είναι ψημένο.

Καλή όρεξη

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button