Γεμιστά λουλούδια κολοκυθιού

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά λουλούδια από κολοκυθάκια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Πλένουμε το ρύζι και το περνάμε από σουρωτήρι. Πάρτε το σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Προσθέστε από πάνω τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα μπαχαρικά.
3. Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες, το ελαιόλαδο, αλάτι, τα χόρτα και ανακατεύουμε.
4. Γεμίζουμε τις πιπεριές.
5. Γεμίζουμε λίγο το εσωτερικό των κολοκυθανθών και τα κλείνουμε από τα φύλλα.
6. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα 1 ποτήρι νερό και λίγο ελαιόλαδο.
7. Μαγειρεύουμε στην πρώτη δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση.
8. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά. Καλή όρεξη.

Συνταγή με κολοκυθάκια γεμιστά με φωτογραφία