Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπράουνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια βάζουμε το λάδι και το γάλα, προσθέτουμε το αλεύρι κακάο και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά. (Έβαλα κομματάκια σοκολάτας για να γίνει πιο νόστιμο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε προαιρετικά 🙂
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Για την κορυφή, λιώνουμε τη σοκολάτα και ρίχνουμε την κρέμα και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
- Δεν βράζουμε ποτέ την κρέμα.
- Όταν ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά, ανακατεύουμε και το περιχύνουμε με τη λιωμένη σοκολάτα και το γάλα, το περιχύνουμε. Το αφήνουμε να καθίσει για 15 λεπτά (για να βραχεί το κέικ), το περιχύνουμε με τη γκανάζ σοκολάτας και σερβίρουμε. Καλή όρεξη ????????.
Συνταγή Brovni με φωτογραφία
