Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Ο διάσημος δίσκος κεμπάπ του Hatay
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για διάσημο δίσκο κεμπάπ της Hatay;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Έβαλα τον κιμά σε ένα μπολ και ψιλοκόψα το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια, έβαλα μέσα το σκόρδο και τα μυρωδικά και ψιλοκόψα τον μαϊντανό, τον ζύμωσα μέχρι να πήξει, άλειψα το ταψί με ελαιόλαδο και πάτησα τον κιμά που έκανα. προετοιμασμένο ομοιόμορφα, το κόβω με ένα μαχαίρι που να μην είναι πολύ χοντρό, του βάζω πατάτες, ντομάτες, πιπεριές, έβαλα νερό με τον πελτέ ντομάτας και το έψησα στο φούρνο στους 180.
