Κέικ με κανέλα καρύδι

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κανέλα καρυδιάς;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ.
2. Όταν λιώσουν τα σάκχαρα, προσθέτουμε το γάλα μας, το λάδι και το νερό και ανακατεύουμε ξανά.
3. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και αρκετό αλεύρι και ξαναχτυπάμε.
4. Όταν η ζύμη φτάσει στην υφή του κέικ, σπάμε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και κατά μέσο όρο 1 χούφτα καρύδια σε μικρά κομμάτια και τα ανακατεύουμε.
5. Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα του κέικ και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Επειδή η θερμοκρασία κάθε φούρνου μπορεί να είναι διαφορετική, μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί βάζοντας ένα μαχαίρι, με την προϋπόθεση ότι δεν ανοίξετε το φούρνο για τα πρώτα 30 λεπτά.

Συνταγή κέικ με κανέλα καρύδι με φωτογραφία