Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Crying Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι κακάο γάλακτος και χτυπάμε ξανά.
- Παίρνουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τέλος το χτυπάμε.
- Ας λαδώνω το ταψί μου και αδειάζω τη ζύμη του κέικ, ας σηκώνω το ταψί μου στον πάγκο μερικές φορές για να ψηθεί ομοιόμορφα.
- Ψήνουμε το κέικ μας στους 170 βαθμούς προθερμασμένο για 35 λεπτά.
- Βγάζουμε το γλυκό μας από τον φούρνο να κρυώσει και αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του ρίχνουμε 1 ποτήρι γάλα.
- Για τη σάλτσα του κέικ μας ανακατεύουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το κακάο και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα.
- Αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει μια πηχτή υφή και μετά αφήστε το να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει η σάλτσα σοκολάτας, την περιχύνουμε με το κρύο κέικ.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Καλή όρεξη ❤️.
Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία
